Italienische Winzer antonio sangueneti Gastgeber Weinprobe in Fort Lauderdale

Letzte Nacht The Naked Grape Wine Bar in Wilton Manors gehostet italienischen Winzer Antonio Sangueneti aus der Toskana. Mr. Sangueneti gegossen sechs begrenzte Produktion Jahrgänge. Ich bin kein Fan von italienischen Weinen per se, sie sind ein bisschen zu tanninhaltig für mich. So war ich nicht ganz sicher, wie ich wollte, um objektiv zu schreiben und aufgeregt über all diese kleinen Vineyards Weine, geschweige denn gegenüber der Winzer selber.

Nie, nie, nie beurteilen, ein Wein von seinem Etikett oder Rebsorte oder den Namen, ist jede einzelne Flasche und Winzer anders. Period. Jetzt weiß ich, aber es war ein blatent Weckruf letzte Nacht für mich. Die ersten drei Weine probierten wir waren Weiße, liebte Trevisol Prosecco ($ 18) it! Dieser Prosecco ist leicht, flirty und Spaß. Bei $ 18 ist es erschwinglich und sicher trinkbar täglich (so sagt Antonio!) (Ich kaufte eine Flasche und natürlich es ist signiert!)

Die zweite Probenahme war Tre Donne Roero (3 Schwestern) Arneis ($ 20). Dies wird als ein weißes Barolo bezeichnet. Es ist sauber und erfrischend mit einem kurzen Finish sehr viel anders als es das rote Pendant, die definitiv mehr fett ist. Für diejenigen, die Pinot Grigio wie das ist definitiv eine wunderbare Alternative.

Die letzte und dritte 'White' ist Antonio Sangueneti Vincero ($ 17). Dieser Wein ist eine Mischung aus Vermentino, Malvasia und Chardonnay. Eine sehr einfache und zugängliche Wein, meiner Meinung nach ähnlich Tre Donne Roero Arneis. Also sagte ich zu Antonio Dieser Wein ist so einfach und trinkbar, nicht komplex, ich könnte diese wie Wasser trinken. Und seine Antwort: "Also, was ist das Problem mit, dass" Nun, ja. Was ist das Problem? Mr. Sangueneti ging auf, mir zu erklären, dass Italiener trinken Wein mit dem Essen und essen mit Wein zu jeder Mahlzeit außer dem Frühstück es ein Kompliment ist dabei, dass in beide Richtungen geht. Dieser Wein ist das Vincero meiner Meinung definitiv das Brunch am Wochenende Wein zu sein 'hatte' beginnt um 10:30 Uhr mit einem köstlichen Basil-Proscuitto Strata.

Und jetzt sind wir auf die Reds zu bewegen. Die erste up ist die Antonio Sangueneti Nessun Dorma ($ 24). Nessun Dorma bedeutet "None Shall Sleep", es ist eine Arie aus dem letzten Akt von Puccinis Oper Turandot ist. Es wird von dem unbekannten Prinzen, der sich verliebt auf den ersten Blick mit dem schönen, aber kalten Prinzessin gesungen. Jeder Mann, der zu heiraten Turandot will, muss zuerst zu beantworten ihre drei Rätsel, wenn er scheitert, wird er enthauptet, und wie jede großartige Oper ist, wo die Tragödie beginnt .... aber nicht für diesen Wein, ist es alles andere als ein Opern Tragödie.

Diese schöne 'Red' ist eine Mischung aus Sangiovese, Merlot und Syrah. Dies ist, was Super Toskaner von einer harmonischen Mischung aus einigen der geschätzten Rebsorten der Toskana gemacht werden. Dieser Wein ist elegant und hell, mit gerade genug Mut, Befehl Aufmerksamkeit. Je länger er sitzt, desto mehr wie Samt wird es, kann man eigentlich Schluck und genießen Sie dieses Super Tuscan bis zum letzten Tropfen, und dies ist die einzige Tragödie, eine leere Flasche Antonio Sangueneti Nessun Dorma. Ich habe meine unterzeichnet Flasche und wird es und den Wein für eine lange Zeit zu kommen pflegen.

Der zweite Red ist Antonio Sangueneti Rosso Montepulciano ($ 22). Dies ist die klassische "kleine Bruder" des Vino Nobile. Dieser Rosso ist eine dynamische Mischung aus Sangiovese und Merlot und ist alles über Pflaumen und Kirschen sehr Obst vorwärts und wie die Nessun Dorma desto länger Atemzügen desto mehr wie Seide wird es. Und meine zweite Flasche aus Seide sitzt geduldig in meinem Weinregal nur darauf wartet, geöffnet werden!

Und schließlich, die Antonio Sangueneti Caruso, dieser Wein wird einfach als "Super Italian" beschrieben. Es ist ein Baby Amarone erfüllt Baby Super Tuscan erfüllt sizilianischen Nero d'Avola. Nun nehmen Sie einen Schluck, dass Geschmack und was passiert!

All diese super-fabelhafte Weine sind kleine Produktion Weine, die gibt es nur 400-700 Fälle und weltweit vertrieben bedeutet. Sie werden von kleinen Weingütern in Seattle, Washington importiert. Kleine Weinberge sucht hervorragende italienische kleinen Weinberg Weine. Die meisten Importeure würde nie geben diesen Weinen einen zweiten Gedanken, unabhängig von der Qualität, weil es nicht genug, um eine Marke, sondern kleine Weinberge sieht das anders. Als Importeur, versteht Kleine Vineyards, dass sie die Brücke, die den Wein, die Geschichten und die Leidenschaft der kleinen Familie italienischen Winzer nach Amerika bringt, sind.

Die wunderbare Weine von Antonio Sangueneti, Trevisol und Tre Donne sind an der Naked Grape Wine Bar für den Einzelhandel Kauf mit nach Hause nehmen oder in der Weinbar genießen. Die Preise reichen von $ 17 - $ 24, ein Schnäppchen! für eine solche qualitativ hochwertige Weine. Um einige dieser Wein zu probieren gibt es ein italienisches Wine Flight an diesem Wochenende in The Naked Grape Wine Bar $ 20/4 Weine und ein Kompliment italienischen Käseplatte. Ich empfehle Ihnen ausführen und Ihre Flasche oder zwei oder drei und Geschmack für sich selbst, wie prächtige Boutique, kleine Produktion italienischen Weinen kann und dies wird von einem ehemaligen Nicht-Italiener Weinliebhaber kommen.
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